Rekomendasi Kuliner Kalimantan Selatan (Soto Banjar)

Advertisements

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”3.9″]

Ketika berkunjung ke kalimantan selatan, jangan lupa untuk mencicipi kulinernya. Indonesia tidak hanya kaya dengan wisata alam tetapi juga wisata kulinernya. Begitu banyak makanan khas yang enak dan wajib dicoba. Kalimantan selatan terdapat pantai dan gunung, sehingga makanannya lebih beragam. Berikut ini rekomendasi wisata kuliner kalimantan selatan yang wajib dicoba.

Soto Banjar

Setiap daerah di indonesia, pasti memiliki kuliner khas soto. Di banjarmasin terdapat soto banjar yang wajib anda coba, soto banjar berbeda dengan soto pada umumnya. Isian sangat lengkap, ada bihun, irisan daging ayam, telur tebus, taburan bawang goreng dan kuah yang segar. Disajikan dengan nasi putih, ketupat atau lontong. Untuk mencicipi soto banjar sangat mudah, karena banyak warung yang menjualnya.

Baca juga : Wisata Alam Kalimantan Selatan

Sayur Kambang Tigarun

Sayur Kembang tigarun sekarang sangat sulit ditemukan. Karena bunga ini sudah sedikit jumlahnya. Hanya tumbuh di musim tertentu saja. Selain itu sudah sedikit orang yang membudidayakannya. Kembang ini memiliki rasa agak pahit, sehingga proses memasaknya harus benar. Sehingga rasanya tidak begitu pahit. Kembang ini sering digunakan untuk lalapan dan dibuat menjadi sayur yang enak.

Cacapan Asam

Wisata kuliner kalimantan selatan selanjutnya adalah cacapan asam. Cacapan asam sering disajikan dengan sayur kembang tigarun. Cacapan asam terbuat dari buah asam yang dicampur dengan cabai. Sehingga rasanya pedas asam yang nikmati. Bentuknya pun berbeda dengan sambal pada umumnya, karena agak cair. Selain dikonsumsi dengan sayur kambang tigarun, cacapan asam bisa dikonsumsi dengan ikan goreng atau ikan bakar.

Sate Tulang

Sate tulang bukan sate yang terbuat dari tulang. Sate ini terbuat dari bagian daging ayam yang tidak terpakai. Seperti lemak, kulit dan leher. Semua bahan tersebut digilang sampai halus, kemudian dicampur dengan bumbu lainnya. Daging gilang dililitkan pada batang bambu. Dicampur dengan bumbu pedas kemudian dibakar. Rasa sate tulang ini, campuran rasa pedas manis yang nikmat.

Baca juga : Cita Rasa Kuliner Kalimantan Tengah

Lontong Orari

Lontong orari menjadi makanan khas kalimantan selatan yang wajib anda coba. Lontong orari disajikan dengan kuah gurih yang enak. Sekilas bentuknya mirip dengan lontong sayur di jakarta. Tetapi yang berbeda bentuk lontongnya. Lontong orari bentuknya tidak bulat tetapi segitiga. Kemudian dicampur dengan ikan haruan.

Apam Batil

Apam batil terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan kuah santan. Pada saat bulan puasa, sering digunakan sebagai takjil. Bentuknya mirip dengan surabi tetapi warnanya lebih cokelat. Memiliki rasa yang manis dan gurih dari kelapa,

Selain wisata kuliner kalimantan selatan diatas, masih banyak makanan yang bisa anda coba. Dari makanan ringan sampai makanan berat pun ada. Sekian artikel kali ini, semoga memberikan informasi yang bermanfaat.

[/et_pb_text][et_pb_post_nav _builder_version=”3.9″ in_same_term=”off” /][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

Advertisements

Wisata Kuliner Kalimantan Utara Yang Makyus

Advertisements

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”3.9″]

Kaltara merupakan provinsi paling ujung pulau kalimantan yang berbatasan langsung dengan negara malaysia. Awalnya kawasan ini bergabung dengan provinsi kalimantan timur, tetapi sejak tahun 2012 kalimantan utara menjadi provinsi sendiri. Penduduknya, ada yang dari suku banjar, dayak, bulungan, kutai dan lainnya. Hal ini membuat kuliner khas kalimantan utara lebih bervariasi. Inilah wisata kuliner kalimantan utara yang makyus.

Lawa

Lawa hanya bisa ditemukan di kalimantan utara. Lawa merupakan makanan khas yang dibuat oleh kerajaan bulungan. Terbuat dari bahan dasar rumput laut dan timun. Kemudian dicampur dengan undang galah, parutan kelapa sangrai, udang raja dan lainnya. Terkadang udang diganti dengan kerang. Makanan ini sangat enak dikonsumsi sebagai makanan pembuka. Sudah banyak warung makan yang menjualnya.

Baca juga : Wisata Alam Kalimantan Utara

Kepiting Soka

Mungkin saat ini mudah menemukan kepiting soka, karena sudah banyak orang yang membudiyakannya. Tetapi kepiting soka di kalimantan utara ini wajib anda coba. Karena dibuat dengan bumbu yang khas. Dagingnya sangat lembut dan enak. Jika anda berkunjung ke kota tarakan, banyak sekali warung yang menjual kepiting soka ini.

Tumis Kapah

Kapah merupakan kerang laut yang banyak ditemukan di pantai tarakan. Kerang ini dimasak dengan bumbu pedas. Hampir semua warung seafood di kalimantan utara pasti menyediakan tumis kapah. Buat anda yang suka dengan masakan laut, wajib mencobanya. Di makan dengan nasi hangat, dan kuliner lain. Termasuk es kelapa muda yang segar.

Tudai

Wisata kuliner kalimantan utara ini juga terbuat dari bahan dasar kerang. Jenis kerang yang digunakan memang agak berbeda. Cangkanya tebal berwarna hitam dan memiliki daging yang tebal. Kerang ini banyak ditemukan di daerah bulungan. Proses pembuatannya dengan direbus kemudian dicampur dengan sambal goreng. Di acara pernikahan atau adat, pasti menyediakan makanan tudai ini.

Baca juga : Wisata Kuliner Kalimantan Tengah

Nasi Udang

Mungkin sangat mudah menemukan nasi udang. Tetapi nasi udang dari malinau berbeda dengan nasi udang pada umumnya. Makanan ini mudah ditemukan di kabupaten malinau. Udagnya berukuran besar dan dagingnya enak. Dibuat dengan cara digoreng dan diberi krispy. Kemudian dicampur dengan sambal pedas dan nasi hangat pulen.

Nasi Subut

Nasi subut merupakan makanan khas dari tana tidung kalimantan utara. Nasi ini berwarna agak keunguan. Terbuat dari campuran nasi, jagung dan ubi jalar ungu. Dicampur menjadi satu kemudian dikukus sampai masak. Untuk rasanya ditambah dengan penyedap dan garam. Makanan ini sering ditemukan pada acara adat. Dinikmati dengan lauk ikan, sambal dan makanan lainnya.

Wisata kuliner kalimantan utara identik dengan masakan laut yang enak. Karena provinsi ini memiliki jenis ikan yang banyak sekali. Oleh karena itu masyarakat banyak yang mengolahnya menjadi berbagai jenis kuliner yang enak. Mari Keliling! Muter Indonesia!

[/et_pb_text][et_pb_post_nav _builder_version=”3.9″ in_same_term=”off” /][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

Advertisements

Kuliner Kota Singkawang Yang Paling Popular

Advertisements

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”3.9″]

Salah satu kota di kalimantan barat, yang banyak dikunjungi wisatawan adalah singkawang. Di kota ini sebagian besar penduduknya memeluk agama khonghucu dan budha. Bahkan kota ini disebut sebagai kota seribu klenteng. Dengan julukan itu, membuat kota ini memiliki kuliner yang khas. Perpaduan makanan khas tionghoa dan indonesia. Berikut ini wisata kuliner di kota Singkawang yang popular dan halal.

Bubur Gunting

Bubur gunting bukan bubur yang terbuat dari bahan gunting. Bubur ini terbuat dari bahan biji kedelai yang direndam kemudian dimasak sampai berbentuk kuah kental manis. Dicampur dengan potongan cakwe yang panjang. Ketika menghidangkannya, pemilik warung memakai gunting untuk memotongnya. Inilah kenapa, bubur ini disebut sebagai bubur gunting. Jika ingin mencicipi makanan ini, anda bisa datang ke jalan antasari pagi hari. karena tokonya buka pada pagi hari saja.

Baca juga : Wisata Kuliner Kalimantan Tengah

Mie Tiaw Asuk

Di dalam bahasa singkawang, asuk artinya paman. Orang jawa mungkin akan salah sangka dengan namanya dan mengira makanan ini terbuat dari daging anjing (asu). Tetapi mie khas kalimantan ini tidak terbuat dari daging anjing. Pemilik kedainya menjamin bahwa makanan ini 100% halal. Terbuat dari mie pipih yang dicampur dengan daung cengkok, telur, tauge, kecap dan perasan jeruk nipis. Makanan ini berada di jalan yos sudarso.

Mie Kering Haji Aman

Wisata kuliner kalimantan barat selanjutnya adalah mie kering haji aman. Terbuat dari bakmi kering, yang dicampur dengan irisan telur, tahu bakso dan daging sapi. Lokasinya berada di jalan ahmad yani, sedau singkawang selatan. Harganya pun sangat terjangkau dan rasanya sangat enak. Menggunakan kuah kaldu yang istimewa. Warung makanan ini buka dari jam 8 pagi sampai 9 malam.

Choi Pan

Mungkin mudah menemukan choi pan di daerah lainnya. Karena sudah banyak warung yang menjual. Tetapi berbeda dengan chio pan khas kalimantan ini. lokasinya berada di jalan budi utomo no 38, kota Singkawang. Dimliiki oleh keluarga tionghoa bernama Tjhia. Makanan ini halal dikonsumsi, karena terbuat dari tepung berat yang diisi dengan ayam, udang dan ikan. Dibagian atasnya diberi taburan bawang putih goreng dan cuka kuah kecap asin yang khas.

Baca juga : Wisata Kuliner Kalimantan Timur

Rujak Thai Pui Ji (Rujak Ebi)

Rujak ini berbeda dengan rujak pada umumnya. Dibagian atas irisan buah, ditambah dengan ebi. Sehingga rasanya lebih bervariasi. Ada rasa asam, manis dan asin yang bercampur menjadi satu. Jika ingin menikmati rujak ebi, bisa datang ke jalan muslimin ismail nomor 8, kota Singkawang.

Bubur Pekong

Bubur pekong terbuat dari bubur beras yang dicampur dengan kaldu daging sapi, emping, kacang goreng, daun bawang dan ikan teri. Rasanya sangat enak, apalagi ditambah dengan emping goreng. Jika ingin mencicipinya, anda bisa menuju ke belakang viraha tri dharma bumi raya.

[/et_pb_text][et_pb_post_nav _builder_version=”3.9″ in_same_term=”off” /][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

Advertisements

Wisata Alam Kalimantan Selatan Yang Indah

Advertisements

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”3.9″]

Daya tarik wisata kalimantan selatan bisa menarik para wisatawan. Begitu banyak spot eksotis yang wajib anda kunjungi. Dari dataran rendah sampai dataran tinggi pun ada. Untuk bisa menikmati tempat wisata di kalimantan selatan, anda tidak perlu mengeluarkan biaya mahal. Karena semuanya memiliki tiket yang murah dan banyak yang gratis. Berikut ini tempat wisata alam kalimantan selatan yang indah.

Goa Batu Hapu

Goa batu hapu berada di desa batu hapu, hatungan, kabupaten tapin, kalimantan selatan. Goa karst ini memiliki pesona yang begitu indah. Tekstur dindingnya sangat unik dan ruangan didalam goa luas. Sehingga anda bisa menikmati goa dengan lebih menyenangkan. Selain itu banyak lubang cahaya yang masuk. Jadi didalamnya tidak begitu gelap. Stalaktit dan stalagnit membuat keindahan dalam goa semakin mempesona.

Baca juga : Wisata Alam Kalimantan Tengah

Danau Biru Pengaron

Danau biru pengaron ini terbentuk karena bekas penggalian batu bara. Tetapi bekas galian ini malah menjadi tempat wisata yang sangat indah. Air danaunya berwarna biru jernih dan dikelilingi oleh dinding batu yang indah. Lokasinya berada di desa sungkai, kecamatan simpang empat pengaron, banjar. Untuk masuk kesini, anda tidak dipungut biaya sama sekali. Hanya perlu membayar parkir kendaraan saja. Ketika langit biru cerah, pemandangan alam disini semakin indah.

Waduk Riam Kanan

Wisata alam kalimantan ini sedang popular dan dikunjungi banyak wisatawan. Terutama buat orang yang ingin berburu foto instagram. Konon katanya, dulu ada 9 desa yang ditenggalamkan untuk membuat waduk ini. waduk riam kanan digunakan untuk perairan di sekitar wilayah banjar. Pemandangan alam disini juga sangat indah. Kini dibuat gardu pandang untuk berfoto. Pemandangan pagi hari dan sore hari sangat indah. Di waduk riam, anda juga bisa melakukan snorkeling karena banyak ikan yang tumbuh didalamnya.

Taman Hutan Rakyat Sultan Adam

Tempat ini asyik untuk menikmati keindahan alam dari atas bukit. Dari atas anda bisa melihat perbukitan di sekitar taman hutan raya. Anda bisa naik ke gardu pandang dan berfoto diatasnya. Dibagian bukit lainnya, terdapat penangkaran rusa sumbar. Anda bisa berfoto atau memberikan makan. Bahkan dari atas bukit, anda bisa melihat awan berarak-arakan yang sangat indah.

Baca juga : Wisata Alam Kalimantan Utara

Pulau Pamalikan

Jika anda suka dengan wisata pulau, datanglah ke pulau pamalikan. Ukuran pulaunya tidak begitu besar, tetapi memiliki panorama yang indah. Air lautnya jernih dan dikelilingi pasir pantai bersih. Anda bisa berenang di tepi pantai, snorkeling atau hanya duduk santai. Di beberapa sudut dijadikan tempat penyu bertelur.

Selain wisata alam kalimantan selatan diatas, masih banyak tempat wisata lain yang bisa anda kunjungi. Tentunya dengan pesona alam yang lebih indah dan mempesona. Sekian artikel kali ini, semoga bermanfaat. Mari Keliling! Muter Indonesia!

[/et_pb_text][et_pb_post_nav _builder_version=”3.9″ in_same_term=”off” /][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

Advertisements

Tempat Wisata Alam Kalimantan Utara Yang Mempesona

Advertisements

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”3.9″]

Kaltara ditetapkan sebagai daerah otonom pada tahun 2012. Dahulu. kalimantan utara masuk bagian provinsi kalimantan timur. Provinsi kalimantan utara berbatasan langsung dengan negara malaysia yaitu sabah dan serawak. Potensi wisata alam di kalimantan utara sangat banyak sekali. Masih banyak tempat yang alami dan belum terjamah. Berikut ini tempat wisata alam kalimantan timur yang mempesona dan wajib anda kunjungi.

Air Terjun Krayan

Air terjun krayan berada di kabupaten nunukan. Lokasinya dekat dengan daerah serawak malaysia. Membuat tempat wisata ini jarang diketahui. Lokasinya berada di desa lembudud kecamatan krayan. Alamnya masih sangat asri, debit air terjunya pun tinggi. Oleh karena itu digunakan untuk PLTA bagi masyarakat sekitar krayan. Untuk menuju ke tempat ini cukup sulit. Bahkan anda harus naik pesawat kecil dari kabupaten nunukan. Disini anda bisa berenang atau menikmati keindahan alamnya yang masih asri.

Baca juga : Wisata Alam Kalimantan Tengah

Bukit Damai

Bukit damai juga berada di kabupaten nunukan. Bukit yang dikelilingi oleh padang ilalang yang luas. Jika anda suka berfoto, tempat ini sangat cocok. Mirip dengan bukit di nusa tenggara. Apalagi anda datang, pada saat rumput ilalang sedang hijau. Pemandanganya akan semakin indah dan mempesona. Tetapi untuk sampai ke atas bukitnya, siapkan tenaga yang cukup.

Kebun Raya Binusan

Tempat wisata alam kalimantan utara selanjutnya adalah kebun raya binusan. Di kalimantan masih banyak hutan yang alami. Sebagai tempat tinggal flora dan fauna. Hutan lindung ini memiliki udara yang bersih. Masih banyak pohon-pohon tua dan langka yang tumbuh disini., didalamnya juga ada air terjun binusan yang tak kalah mempesona. Habiskan waktu akhir pekan anda menikmati keindahan alam kebun raya binusan.

Pantai Simangkadu

Di kalimantan utara juga terdapat pantai yang indah bernama pantai simangkadu. Lokasinya berada di kecamatan nunukan selatan. Memiliki garis pantai yang panjang. Di tepi pantainya dikelilingi oleh rumput ilalang yang hijau. Dengan pasir putih bersih dan air laut yang jernih. Ombak di pantai simangkabu tidak begitu besar, sehingga anda bisa berenang dengan bebas. Tetapi jangan bermain di sekitar muara sungai, karena terdapat buaya muara yang hidup di sekitar sungai.

Baca juga : Wisata Alam Kalimantan Timur

Air Terjun Long Pin

Air terjun long pin memiliki pesona alam yang begitu indah. Debitnya airnya besar, sehingga anda bisa berenang di bawah air terjun. Air terjun long pin memiliki ketinggian 10 meter dan dikelilingi oleh tebing tinggi serta pepohonan yang asri. Untuk menuju ke tempat wisata ini juga dibutuhkan perjuangan yang panjang.

masih banyak tempat wisata alam kalimantan utara yang bisa anda kunjungi. Ada pantai, bukit, taman nasional dan masih banyak lainnya. Setiap tempat memiliki pesona alam yang berbeda-beda. Mari Keliling! Muter Indonesia!

[/et_pb_text][et_pb_post_nav _builder_version=”3.8.1″ in_same_term=”off” /][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

Advertisements

Wisata Alam Kalimantan Timur Yang Jarang Orang Tahu

Advertisements

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”3.8.1″]

Pulau kalimantan selalu menyimpan keindahannya tersendiri. Terutama buat orang yang suka menjelajah hutan, karena di pulau kalimantan banyak hutan yang masih alami dan dijadikan taman nasional. Kalimantan timur yang beribukota di samarinda, termasuk provinsi yang wajib anda kunjungi. Karena tempat wisata disini sangat lengkap. Ada pantai, hutan, gua dan lainnya. Berikut ini tempat wisata alam kalimantan timur yang jarang orang tahu.

Goa Haji Mangku

Goa gaji mangku berada di pulau maratua kalimantan timur. Sebenarnya tempat ini bukanlah sebuah goa tetapi danau. Namun pintu menuju ke tempat ini, anda harus masuk ke mulut gua yang terdiri dari air payau. Jadi anda harus berendam dan berenang untuk menuju ke tempat ini. yang unik warna airnya toska muda, ditambah dengan cahaya yang masuk ke sela-sela gua. Membuat suasana di tempat ini semakin indah dan airnya sangat jernih. Lokasinya ada di pulau maratua, kepulauan derawan, kabupaten berau, kalimantan timur.

Baca juga : Wisata Alam Kalimantan Tengah Yang Sayang Dilewatkan

Pulau Kakaban

Ingin melihat ubur-ubur secara langsung atau berenang bersama mereka. Datanglah ke pulau kakaban kalimantan timur. Lokasinya ada di kepulauan derawan, kecamatan derawan, kabupaten berau. Di pulau ini terdapat danau kecil yang berada di tengah laut. Anda bisa berenang bersama ubur-ubur. Tak perlu khawatir, semua ubur-uburnya aman dan tidak menyengat. Anda bisa snorkeling atau diving disini, melihat keindahan alam bawah laut yang mempesona. Ada black tip, hiu white tip, barakuda, hammer shark dan berbagai terumbu karang.

Pulau Derawan

Berkunjung ke wisata alam kalimatan timur, belum lengkap bila tidak berkunjung ke pulau derawan. Pulau derawan termasuk surganya snorkeling di indonesia. Dengan pulau yang bersih, ombak yang tenang dan suasana alam yang bersih. Ekosistem laut di pulau derawan masih terjaga dengan baik. ada banyak spot snorkeling dan diving yang menarik. Jangan lupa untuk berburu ikan nemo atau ikan badut di perairan pulau derawan. Jika beruntung, anda bisa melihat kura-kura laut dan hewan laut unik lainnya.

Baca juga : Wisata Alam Kalimantan Barat Yang Begitu Indah

Wisata Alam Batu Dinding

Di kalimantan timur, tidak hanya wisata pulau saja. Jika anda ingin menikmati keindahan kalimantan timur dari atas bukit, bisa datang ke wisata alam batu dinding. Lokasinya berada di desa bukit merdeka, kecamatan samboja, kabupaten kutai kartanegara. Untuk sampai di puncaknya, anda harus merasakan sensasi tiada dunianya, melewati jalan tebing terjal dan berbatu. Tetapi sesampai diatas bukit, anda akan melihat keindahan alam yang begitu memukau. Terutama keindahan matahari terbitnya.

Tentunya masih banyak tempat wisata alam kalimantan timur yang bisa anda kunjungi. Setiap kabupaten memiliki wisata alam yang wajib anda kunjungi. Sekian artikel kali ini, semoga memberikan informasi yang bermanfaat buat anda. Mari Keliling! Muter Indonesia!

[/et_pb_text][et_pb_post_nav _builder_version=”3.8.1″ in_same_term=”off” /][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

Advertisements